Ben jij een bevlogen kok met een hart voor jongeren? Wil jij jouw culinaire ervaring inzetten om jonge mensen te begeleiden richting een toekomst in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Als leermeester keuken ben je werkzaam als zelfstandig werkend kok én begeleider.
Je:
• Bereidt verse lunches, à la carte-gerechten en banqueting-partijen.
• Geeft sturing aan leerling-medewerkers in de keuken.
• Begeleidt en coacht jongeren met een beperking of leeruitdaging.
• Zorgt voor een veilige, gastvrije en gestructureerde werkomgeving.
• Draagt verantwoordelijkheid voor de dagelijkse keukenprocedures, zoals opstart, mise-en-place, HACCP en sluiting.
Bekijk hier de volledige vacature